Global Classic 8.5 "Gain Knife (acier inoxydable)

Découvrez la précision et l'artisanat du couteau à pain mondial de 22 cm, conçu par le légendaire designer Komin Yamada. Ce couteau combine des concepts de conception modernes avec les meilleurs matériaux pour créer un outil de cuisine véritablement révolutionnaire, favorisé par de nombreux chefs de haut rang du monde.

Le couteau à pain mondial des couteaux propose des poignées parfaitement équilibrées et une construction transparente, ne garantissant aucun endroit pour les aliments pour être piégé et aucun matériau qui absorbera les aliments ou les produits chimiques. Conçu par Komin Yamada, ce couteau exploite les formes organiques de la nature pour créer l'harmonie entre la personne et l'ustensile.

Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, la lame de ce couteau à pain est trempée de glace et durcie à Rockwell C56 ° -58 °, tenant un bord acéré de rasoir plus longtemps que tout autre acier et résistant à la rouille, aux taches et à la corrosion. Les contours lisses et la construction transparente du couteau éliminent les aliments et les pièges à terre, offrant le summum de la sécurité et de l'hygiène.